Back to All Events

Emulzije s Tončko Mavrič


Tončka Mavrič.jpg

KDAJ: Štiri srečanja ob sredah popoldan v marcu in aprilu 2019
KJE: VSŠKV, Ljubljana (zemljevid)

Izobraževalni ciklus: TEORIJA, SESTAVA, FORMULIRANJE IN IZDELAVA EMULZIJ

Z velikim veseljem najavljamo izobraževanje s Tončko Mavrič, ki jo mnogi zelo dobro poznate zaradi izjemno popularnega in informativnega bloga Moja domača kozmetika, ki ga ureja že dolga leta.

Izdelava takšnih in drugačnih “žavbic” je prijetna in nezahtevna praksa, ki se je lahko loti prav vsakdo. Izdelava kakovostne in mikrobiološko neoporečne emulzije (torej mešanice olja, vode, emulgirajočih voskov, konzervansov in drugih snovi) pa je mnogo zahtevnejša od izdelave anhidridnih kozmetičnih izdelkov (na primer mazil s čebeljim voskom).

Zato smo v Šoli Aromaterapije povabili k sodelovanju Tončko Mavrič, ki se je specializirala prav za kompleksno področje emulzij. Resnici na ljubo, ko v njeni bližini nekdo omeni besedo “emulzija”, se ji kar zasvetijo oči! :) Zato, pridite in se učite od predane in izkušene mojstrice.

Izobraževanje EMULZIJE je razdeljeno v štiri srečanja, ki bodo potekala ob sredah ob 17.30 v Ljubljani. Prvi dve srečanji sta teoretični, tretje srečanje je praktično/teoretično, četrto pa je izključno praktično. Prijavite se čimprej, ker je število mest omejeno. Zaželjene so prijave na celoten ciklus, ker boste v tem primeru zagotovo dobili najboljši vpogled v tematiko. Če bo kakšno mesto ostalo prosto, pa se lahko udeležite tudi le posameznega srečanja. Pri četrtem srečanju bo na izbiro več različnih terminov, ker bo praksa potekala v majhnih delovnih skupinah. Tematike izobraževalnega ciklusa:

Prvo srečanje: TEORIJA O EMULZIJAH (predavanje)

  • Kaj je emulzija? Kje jo srečamo?

  • Iz česa je sestavljena emulzija? (voda, lipidi, emulgator ter vodna in lipidna faza)

  • Kaj je emulgator? Katere snovi so emulgatorji in katere snovi niso emulgatorji?

  • Vrste emulzij: o/v, v/o. Kaj določa vrsto emulzije?

  • Oblike emulzij glede na konsistenco: sprej, mleko, serum, kompaktne kreme.

  • Kaj vpliva na konsistenco oziroma kompaktnost emulzije? (emulgator, zgoščevala, lipidna faza)

  • Emulgatorji: kaj moramo vedeti o njih? Kaj moramo upoštevati? 

  • Primeri, seznam emulgatorjev za začetnike, praktični prikaz uporabe informacij

  • Zgoščevala lipidne faze

Drugo srečanje:  SESTAVNI DELI EMULZIJE IN NJIHOV VPLIV NA FORMULIRANJE (predavanje)

  • Obvezni sestavni deli vsake emulzije – voda, lipidi, emulgator, zgoščevala, konzervansI

  • Emulgator – srce emulzije in prvi pogoj formuliranja

  • Lipidi in lipidna faza: sestavine lipidne faze, sestavljanje lipidne faze, odvisnost lipidne faze glede na tip kože, konsistenco

  • Vodna faza – voda, hidrolati, glicerol, zgoščevala vodne faze

  • C faza – toplotno občutljive snovi, kozmetično aktivne snovi, izvlečki, eterična olja, konzervansi

Tretje srečanje: PRAKTIČNO FORMULIRANJE EMULZIJ (teoretično-praktična delavnica)

  • Merjenje v kozmetiki: grami, mililitri, žlice in žličke, odstotki

  • Kako pravilno pišemo in beremo formulacije

  • Razdeljevanje formulacij na faze: pomen faz, razdelitev sestavin na neobčutljive na toploto in občutljive na toploto

  • Faze A, B, C: maščobna faza, vodna faza in hladna faza

  • Pomembne stvari pri formuliranju: pH izdelka, temparatura, količine maščob, zgoščevala

  • Praktično formuliranje po korakih: emulgator kot srce emulzije, oblikovanje lipidne faze, oblikovanje vodne faze, oblikovanje C faze

Četrto srečanje: IZDELAVA EMULZIJ (praktična izdelava po skupinah)

  • Potrebni pripomočki za izdelavo emulzije: nepogrešljivi in nadomestljivi pripomočki

  • Varnost in higiena: zaščitna obleka, očala, rokavice

  • Higiena delovnega prostora: kako moramo poskrbeti za čistočo v kuhinji, preprečitev navzkrižne kontaminacije

  • Higiena pribora, čiščenje, razkuževanje

  • Praktična izdelava dveh različnih emulzij: obnovitvena krema za roke z ognjičem in vitaminska krema za obraz

O mentorici: Izobraževanje bo vodila Tončka Mavrič, formulatorka naravne kozmetike, poznavalka naravnih sestavin in avtorica spletne strani Moja domača kozmetika. Aktivno sodeluje s skupino Modern CosmEthics pri uveljavljanju novega, revolucionarnega kozmetičnega certifikata, hkrati pa pripravlja poglobljena izobraževanja o grajenju kozmetičnih izdelkov ter svetuje posameznikom in podjetnikom pri formuliranju njihovih izdelkov. Za pokušino si oglejte njen video o merjenju pH.

Točni termini in višina kotizacije bodo objavljeni v začetku januarja 2019.